仲間からいただいた、コーヒー生豆。
フライパンで焙煎しました～！！
傷のついている生豆を選り分け。
（虫食いのある豆は美味しくないそうです）
ザルでしっかり水洗い。（外側のごみがたくさん！！）
フライパンで約20分。
焙煎開始5分くらいは、豆の青臭い香りでしたが…
徐々に香ばしい香りが！！！
ザルに出し、うちわで急速に冷ます。
明日以降にミルで挽く予定です。
