くくりな でおやつ作り。
☆林檎のコンポート入り
しっとりヨーグルトパンケーキ
カスタードクリームを添えて
☆自家焙煎アイスコーヒー
林檎とカスタードは
昨日、先ゆく仲間が仕込んでくれ、
本日、仲間２人でパンケーキを焼いて食べました。
自家焙煎コーヒー は
酸味が強くなってたため、
フレンチプレス風に
細挽きで。
めっちゃ美味しくて、
ホント幸せな時間。
ゆくゆくは、
くくりなカフェオープンか？！
と盛り上がり…。
取り組むミーティングも
リラックスした楽しい時間も
どちらも、ええなあとしみじみ。
感謝です。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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